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Feijoada é sinônimo de sábado. E apesar da fama de pesada, dá para encaixar no plano: o segredo está em como você monta o prato.
Calorias da feijoada
A tabela TACO traz a feijoada com 117 kcal por 100 g, 8,7 g de proteína, 11,6 g de carboidrato e 6,5 g de gordura. Receitas caseiras com mais carnes gordas (costela, pé, orelha, linguiça) podem ter bem mais.
Prato de feijoada completa
| Item | Porção | Calorias (aprox.) |
|---|---|---|
| Feijoada | 1 concha grande (250 g) | 293 kcal |
| Arroz branco | 4 colheres de sopa (100 g) | 128 kcal |
| Couve refogada | 2 colheres de sopa (50 g) | 45 kcal |
| Farofa | 2 colheres de sopa (30 g) | 122 kcal |
| Laranja | 1 unidade (130 g) | 48 kcal |
| Total | cerca de 640 kcal |
Com torresmo (30 g, cerca de 160 kcal) e uma caipirinha (cerca de 200 kcal), o prato passa de 1.000 kcal.
Como servir uma feijoada mais leve
- Mais feijão, menos gordura: escolha pedaços de carne magra e deixe a gordura aparente no prato.
- Farofa e torresmo com moderação.
- Capriche na couve e na laranja: fibra e vitamina C, quase sem calorias.
- Planeje o dia: um café da manhã e um jantar mais leves abrem espaço na meta.
Entenda como esse equilíbrio funciona em o que é déficit calórico.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma concha de feijoada?+
Uma concha grande (200 g) de feijoada tem por volta de 234 kcal. O valor varia com a quantidade de carnes gordas na receita.
Quantas calorias tem um prato de feijoada completa?+
Com feijoada, arroz, couve, farofa e laranja, um prato médio fica perto de 700 kcal. Com torresmo e caipirinha, passa fácil de 1.000.
Posso comer feijoada fazendo dieta?+
Pode. Ela é rica em proteína. Sirva-se mais do feijão e das carnes magras, pegue menos farofa e torresmo e capriche na couve.
Os valores são aproximados, com base na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO/Unicamp), e variam com a receita e o tamanho da porção. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação de nutricionista ou médico.
